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新中产市场里的零售新商机在哪? 沛县招聘网

2019-11-08 15:00  来源:www.peixianmenhu.cn   浏览数:
做好这个市场,第一需要数据,第二需要深耕。就算有很多数据,能看到很多细分群体,但是不可能为每一个100万人...

  做好这个市场,第一需要数据,第二需要深耕。就算有很多数据,能看到很多细分群体,但是不可能为每一个100万人或1000万人以下的社群再去做服务,平台型的企业做不到,它一定要靠去做生态。

  前几年,大家谈“互联网+产业”或“产业+互联网”,这两年谈“产业+AI”或者“AI+产业”。在我看来,科技公司是一个工具箱,真正去改造这个行业的,其实还是产业里的龙头企业。从这个角度讲,不管是产业链还是产业互联网,我认为最后应该叫智能产业。

  数据智能与网络协同性

  所有产业都会经历产业升级,消费互联网升级到智能商业,升级到一定层次后会具有两个特性,一是数据智能,在每个工艺的流程或生产环节都有智能算法;另一个是网络协同性,即网络平台化的效应。

  举个例子,工厂或是某一个工艺环节单点的智能化,通过算法和机器辅助人工提升效率和决策。从这方面看,现在数据智能做了三件人做不了的事。

  一是实时性,就质量检测来说,以前很多批次出来后有问题,只有等到做出来才能看到。现在我们可以通过高精度摄像头实时进行抓取识别,甚至可以一秒钟内把残次品抓出来,做到事前发现和事中发现,这比事后再人为调整产线要好得多。

  二是超复杂度,例如流程制造里的工艺实际上囊括上万个参数,人所能关注的可能是一些强关联的显性规律,最多只能关注5-10个的参数组合,但很多隐性、弱相关的规律和因子其实是没有被观察到的。几万个因子里,哪些和良品率或能源消耗有关,这其实是一个超复杂的问题。

  三是超大规模,某些工业场景或是公共服务,例如交通能源的场景还涉及到超大规模。

  网络协同性其实也好理解。我们说第一、第二、第三产业是一个产业链,消费者在超市买一瓶牛奶,背后是从农业、养殖业、中间加工生产、供应链,最后到前端消费和后续的服务,这一系列环节是串联在一起的。过去ERP系统可以说是一种链式协同——上下游和厂家的协同,现在是网状协同。

  以牛奶为例,其背后是一张协同网,牧场、仓库、加工厂以及供应链和终端零售商之间都有大量协同。从网络的协同性看,供应链的优劣就能比较出来,反映给最终消费者的感受就是牛奶价格的高低、新鲜程度、能用多长的时间送到货架或是餐桌,这背后是大量的网络协同效应。

  这将是未来的趋势,像星巴克和饿了么、盒马鲜生就在合作。如果星巴克进入盒马,能够实现像瑞幸咖啡一样送货上门。

  从新零售的角度看,未来的图景是我们可以点星巴克的咖啡,组合来买盒马的甜点或星巴克的月饼,通过饿了么的骑手送货上门,形成前端最后一公里的协同网。还有场景和场景之间的融合和协同,以及后端类似蒙牛、伊利对大量工厂和牧场供应链网络的协同。

  这些网络的相关性和协同性,构成了企业的核心竞争力,别人只超越其中某个环节是不够的。这其实是一个生态,生态里的物种越多样,生态的创新能力和抗抄袭能力就越强,因为别人无法复制整张网。

  聚拢线下流量的三个关键

  几年前,我们觉得和线下企业相比,线上企业优势更大,因为收集数据的成本低。但这两年情况在发生变化,线上流量变得非常贵,线上获一个客比线下还要贵。在这种情况下,许多企业开始反向做线下,不管是阿里布局盒马鲜生、永辉超市(行情601933,诊股)的超级物种等,这都是把线下的流量聚拢回来。

  线下的流量和线上是有区别的,线上流量很多消费者是80后、90后甚至00后,线下流量有大量老年人,他们可能刚开始学会使用触摸屏,所以出现了像语音购物或者像物美的“多点”。从这些方面看,大家都在消费分级中,试图切入不同的消费群体。

  再看周围1-3公里范围内,谁是购物的主体?每天想吃新鲜蔬菜、买新鲜食材然做饭,这是我们父母这辈人的需求,这就形成了一个消费分级。哪怕是在家居家装行业,也出现了一些新变化。例如全屋定制,我们要买沙发、电视和冰箱,但现在会有越来越多的设计在里面,冰箱不仅是储存的硬件,还叠加了家政服务、云食谱服务以及跟健康相关的医疗服务等。上游企业都在往下游延伸,通过这张网到下游统一供应链,其中三个因素最关键。

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